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専門学校
東京23区
山手調理製菓専門学校
「努力」は必要ない。「夢中」が必要なんだ。
山手調理製菓専門学校の実習量は全国トップレベルで、年間700時間以上なんだって！技術を頭で覚えるんじゃなくて、温度、色み、匂い、感触などをカラダで感じながら着実に習得していくんだね。
ホテルやレストランを想定したバンケットシミュレーション、メニュー考案からサービスまでを学ぶレストラントレーニングなど、実習も多彩みたいだね。幅広い技術が身につきそうだな！
山手調理製菓専門学校の特徴
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キミが決めた夢だから本気の思いで応えたい。
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製菓総合本科
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調理師科
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全員参加の海外研修
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パリで学ぶ本場のお菓子
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学内の本格パティスリー
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パリのパティスリー視察
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ブライダルパティシエを目指すクラス誕生
山手調理製菓専門学校は、「現場で活躍できる真の料理人・パティシエ」を育てている専門学校だよ。
料理やお菓子を“作品”として学ぶだけでなく、学びとった知識や技術をしっかり仕事に結びつけ、プロとしての考え方、働く姿勢を在学中から身につけられるんだ。
毎日ある実習や店舗運営、商品開発など、幅広い授業があるのも強みだよ。
イベント
オープンキャンパス
.+◆毎回違ったメニューで実習開催中◆+.
初心者の方でも、楽しくご参加いただけますよ！！
YAMANOTEの本格的な実習を体感してみてください♪
| 学部・学科 |
調理師科 [1年制] 製菓総合本科 [2年制] 製菓衛生師科 [1年制] 調理師科実践コース［２年制］ Wライセンスシステム ブライダルWライセンスシステム |
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| キャンパス | 〒150-0044 東京都渋谷区円山町28-5 |
